Пуэ́р (2499гр)

3,000.00

Дата выпуска: 2015-03-01

Пуэ́р (кит. 普洱茶, пиньинь: pǔ’ěrchá, буквально: «чай из Пуэра») — постферментированный чай, один из самых дорогих сортов чая в мире. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре микробной ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Ферментация происходит под действием Aspergillus acidus, плесневых грибов рода Аспергилл.

39 в наличии

Артикул: pe1 Категория:

Описание

Родиной пуэра является довольно крупная территория на восточной границе Тибетского нагорья, которая в древности называлась Башу, позже ставшая царством Шу, а затем входившая в территорию средневековых государств Наньчжао и Дали (сегодня это китайские провинции Юньнань, Сычуань, Гуйчжоу, а также северные территории Бирмы, Вьетнама и Лаоса).

Со временем весь чай, сделанный из сырья с крупнолистового юньнаньского чайного дерева, стали называть «пуэрским чаем» (кит. 普耳茶, буквально: «чай из Пуэр»), или сокращённо «чай Пу» (кит. 普茶, буквально: «пу ча»).

Именно эти 7 лепешек чая родом из провинции Юнань.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пуэ́р (2499гр)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Товар в магазине с каждым днем пополняется! Если у вас возникли трудности при оформлении заказа, пишите в соц.сетях Закрыть